漢堡 米漿 味增湯 – 我的人生故事

作者 : 朱耀源

自序

東西文化的陷阱與臍帶

人們常說：「地球是圓的。」這句話可以用來表示事情繞一圈又回到原點，今日相分離但很快又會再見面;也可以用作因果輪迴恩怨相報的狠話，表示任何事情都會得到應有的回報；反正地球並非你所想像的那麼大，而人生的際遇也是無常的，何不給自己和周圍的人留點餘地呢。

近幾年來，「全球化」和「地球村」已成爲最流行的話題，兩者根本上意義就是，由於交通及資訊科技的發達、全球市場成爲公共的競爭場地，勝者全拿，世界只有第一，勉強有第二，第三已屬於失敗者。放眼望去，國際大企業體以高資訊科技爲手段，壟斷了市場機會；橫行霸道的英語系國家巧用印度、菲律賓等國人民在殖民地時代所學習的英語能力，再次進行遠距離的經濟殖民。

近年來你我根本不知道所打的詢問台、顧客服務台、訂貨台是從世界哪一個角落對應的。但從另一方面來看，全球化和地球村也意謂著人類的命運緊密地連結在一起，天涯即咫尺，遠親即近鄰。人類雖是由難以計數的不同族群所構成，但種族間的基因相似度卻幾近百分之百。在人類進化的幾百萬年間，由於基因突變與選擇而造成的變化，與其他物種相比，極其有限，加上人類又不像有些生物可藉由種屬間雜交而與其他物種交換基因，因此人類的基因群會如此相似。數斤年來，因爲群聚及接觸的累積，人類奠定了互利共生的文化基礎，同時也因爲地形上的隔離，而形成幾百個國家以及數不清的族群團體，創造出各自的習慣、信仰、傳統與生活模式，也就是形成自己的文化。

記得二十年前任職於日本三菱商社、擔任化學藥品部長的奧村徹，對我發牢騒說：「在辦公室裡，兩個女職員明明坐在隔壁，偏偏要經由電話交談，爲什麼不能轉個身面對面說話？」幾年前碰到他時，他更搖頭說：「現在連電話都不用了，只用網路交談，連聲音都聽不到，我看誰也不認識誰了！」這並非笑話，而是警訊，未來人與人的關係、族群與族群的關係，到底會如何呢？存有這等杞人憂天想法的人，絕非少數。人類何去何從，未來變化如何，都是大學問，專家各說各話，百花齊放，好不熱鬧。其實我並不太擔心人類的前途，只因人類是聰明的，遇到危機必然會轉個彎，求生存。

我的一生的確較複雜，日本十五年分兩段，美國二十三年分居四個州，台灣三十二年分三段居住，並且在業務上直接管理過十幾個分布在不同國家的公司、分公司或投資公司，生活經驗比起一般人多元。同時由於我的專業在農業，大部分都是住在人口不多、草根性強的市鎭，常常由於對當地文化不嫻熟，而莫名奇妙地陷入困境，吃過的虧不計其數，但這樣的挫折也讓我有更強的意願去了解並尊重不同的文化與族群。

每一個國家或地區，在都市與鄉村之間都有很大的差距，當然會產生更大、更明顯的文化距離。很多人旅遊世界各地，蜻蜓點水，在名勝古蹟、觀光景點、形象都市間穿梭，以自己的主觀意識去推測當地的文化，並給予評價，所以誤解一些狀況是免不了的，正如東京、紐約、台北不能代表日本、美國、台灣的全貌，是一樣的道理。

文化不只是歷史古蹟、文學、戲劇、科技，也不僅反映當地的經濟水準、產業發展，文化更是住民生活中的點點滴滴。要了解一個文化，不但要能了解她最進步的地方，也要能體會當地草根的活動與習性、住民的思考邏輯與行動準則。

以回憶爲基礎材料的這本傳記式散文集，是我對自己所接觸的文化的一些回顧。文中提到的日本三島市、美國綠野市（Greenfield)、番杜拉市（Ventura)、英國普宅市(Boultonsburg)、台灣屛東內埔鄉，都是人口不算多的城市，我因緣際會旅居於此、工作於此，接受不同文化的洗禮與衝擊。

散文是創造感覺的觸媒，希望這本拉哩拉雜、平實記錄的散文傳記，能弓 1起讀者對自己人生的共鳴，或刺激讀者去發現自己所處文化的特質。在摄多地方我也免术了丟下不知正確與否的感言，期望點燃讀者思考的燭火，如果你早就聽聞類似的感言，不妨抱以會心的一笑；如果你第一次聽到這些，那就讓你新鮮一下；至於不同意我的看法的人，就麻煩你來信罵罵吧！

 

作者 朱耀源

1937年生，日本東京大學農學博士，花卉產業專家，旅居美日多年。曾任世界知名花卉種苗公司Ball Horticulture Inc.副總裁及Twyford International Inc”總裁。1995年回到台灣，先後任教於屏東科技大學及台灣大學植物系，並創設台灣花卉生物技術公司、艾騰生技股份有限公司，致力於台灣花卉市場的國際化與企業化。位於台南的台灣蘭花生物科技園區即由他與其團隊規畫。