- August 13, 2015李長基的半圈路 作者 莊素玉 在介紹台灣麥當勞的經營管理,提到麥當勞國際公司派至台湾麥當勞的顧問李長基。原來二十四年前離開高雄家鄕,到美國闖天下,繞了半圈,又回台的。他在麥當勞的經歷,可看出麥當勞一套完整人事制度以及麥當勞如何激勵人再成長…… 闊別台湾二十四年的李長基此番代表美國麥當勞國際公司督導身份,於一九八四年回台,輔導台灣麥當勞在台灣打下基礎。 他的故事有如一部傳奇。十六歲那年,家住高雄的李長基因書讀不好,當醫生的父親怕他在台灣升學困難,便幫他辦理移民巴西。 於是李長基在小小年紀便一個人帶着簡單行囊,坐了二十幾天的船,到了人地生疏的巴西去。在巴西邊補英文、邊四處打工,待了三個月後,英文老師幫他申請進美國密蘇里州一所中學唸書。於是他帶了六十多元美金,又坐船到美國來。 剛到美國時,很辛苦,他不大會說英文。坐船到洛杉磯,再搭灰狗巴士到密蘇里,中途停下來用餐。服務小姐問他要吃什麽?他只會說:“egg”。却不會說要忘怎麼煮的蛋,服務員再問下去,他只會說:“yes。” 讀高中、大學時,李長基邊打工。大學時學費頗貴,一天兼打三種工,白天在學校餐廳、晚上在小鎮的工廠、週末到農場打工。“不是每個小孩都需離家去過這種生活,”李長基吐了口煙圈回想。 十五年前,他到夏威夷,剛好麥當勞在招考實習經理,應徵了兩次才錄取。 多付代價 李長基一進麥當勞,就拚命工作。由於是新人,他做夜班的工作,從下午三點到深夜十二點。每每打烊後,他除了應做的監督淸洗工作外,仍主動做了當日營業額報表、盤點存貨、訂貨、替上頭的襄理省了不少事,原本實習經理只需在旁學習,不需實際負責這些事。“我是外國人,跟人競爭,總要多付出代價,"看來相當平靜的李長基提及當年心情。 在麥當勞,毎個職位各有專長。實習經埋上頭 是襄埋,負責做報表、訂貨、修護機器、服務員成 績紀錄;再高一層的副埋負責訓練員工、排班;飪 理則彳_益分析表,看現金與報表是否吻合,盯下 面人做事的成果,及負責做社區的公共關係。 麥當勞的陞遷制度可以李長基的從事歷程看出 。李長基在麥當勞待了六年,升上經理,當了三年經理,成爲夏威夷區四十幾家店的督導;而後成爲國際顧問。他曾到過香港、新加坡、菲律賓督導當地麥當勞的建立。 十四年前,與李長基一起考進麥當勞的實習經理共有十七人,三年後只剩三、四人,現在只剩兩個,他是其中一個。“如果公司制度好,根本不需擔心加薪或陞遷,公司自然希望留住好的人才,"李長基說。…
- August 12, 2015美南三地區同鄉會壘球友誼賽 於1986/9/27於聖安東尼舉行三場比賽,參加的有休士頓同鄉壘球隊、奧斯汀同鄉壘球隊與聖安東尼壘球隊。
- August 12, 2015台美高爾夫球協會 (洛杉磯) -高爾夫球賽 於1986年7月成立。
- August 12, 2015北美洲台灣人醫師協會南加州分會高爾夫球賽 第一屆1985年舉辦。 第二屆1986/10/5在佛烈爾帝王高爾夫球場舉行。 第三屆1987年舉辦於安那嶺。
- August 12, 2015台美人參加紐約國際移民遊行 T.A. join International Immigrant Parade in New York 由國際移民基金會主辦的"首屆國際移民遊行"於1986/10/26在紐約舉辦。四百餘位來自紐約、紐澤西地區的台灣同鄉熱情參與。
- August 12, 2015虧歉及感激 作者 紀福讚 寫這本冊ê時,我ê内心有講(勿會)了 ê虧歉kap感激。 使徒保羅講:「有一句話通信、通齊全接納ê,就是『基督耶穌臨到世間,欲救有罪ê人。』其中我是第一歹。若是我得著憐憫,是因為耶穌基督欲佇我這個第一歹ê人顯明伊一切ê吞忍(thun-lún),來做後來信靠伊得著永活ê人ê模樣。」這句話是我ê寫照kap逐日ê祈禱。 1991年7月,我佇精神近分裂ê狀態,犯了滔天大禍,hö至親ê朋友喪失性命,hö我所尊敬ê家族傷心擘腹(peh-pak),hö我所盡忠ê上帝見羞,hö我所疼ê教會愚訝(gông -gián),hö我ê某子無依無倚,hö濟濟疼惜我ê人連累受苦、失望、失眠,也開始我鎖鏈捆身,久長ê監牢中省察ê生活。 佇這内底,我有經歷著世間上深ê苦痛,也領受了濟濟人出自心底ê關懷kap實際ê幫助,hö我有講(勿會)了ê感激kap虧歉。遮ê關懷,攏是世間ê súi,親像耶穌接納罪人,摸痲瘋病人ê傷痕,hö我親像重頭生ê嬰仔,佇疼kap熬煉ê中間長大。 有4個家庭(茂澤兄、國義兄、清煌兄、良光兄),個全家大細陪阮行過人生最烏暗ê時期。差不多逐日想欲結束性命ê我,佇虧歉、見羞中看見上帝憐憫ê手。個親像上帝ê使者,hö阮破碎ê家庭閣得著完整,hö殘存ê性命猶有勇氣閣活落去。個無暝無日ê陪伴kap扶持,hö阮會當等候上帝憐憫ê日子,通見證伊疼無變ê恩典。 有一對牧師翁仔某(張子華牧師),kap阮完全無熟似,坶捌見過面。竟然抵押因tú買ê、唯一ê新厝做保釋金,hö我 會當有一年久爸時間,佇外面接受精神治療kap修補破碎ê家 庭。這款好ê撒馬利亞人ê疼,hö我相信上帝ê疼是真ê`,是超出人所料想e。 我所敬重ê受害家屬,心存寬恕,撤銷民事賠償ê告訴,hö我ê囝仔,佇拾嗎哪ê生活方式内底,猶會當喘一口氣,受好ê學校教育。Hö個猶體會會著上帝ê疼,歡喜佇教會ê服事(hòk-sãi )。這也hö我真感激,也lú加重我感覺虧歉ê心,佇這十年久無一工停止,祈求上主ê憐憫,hö這個我所敬重ê家族,心會得著安慰,回復早前喜樂服事ê模樣。這款虧歉是我一世人無法度賠償ê。 佇我過犯kap患難ê時,我也體會著一款聖法蘭西斯ê疼。這款佇暗chîn(靜)完全奉獻、關懷至微細ê信仰實踐,佇良光兄ê家庭,hö我看著現代聖法蘭西斯ê模樣。也親像聖徒巴拿巴ê奉獻,扶助受棄絕、tú重頭生ê保羅仝一樣。佇伊關懷濟濟至微細ê人中間,我受ê恩情上濟,超過至親ê兄弟。 有兩位牧師ê家庭(劉富理牧師、蔡茂堂牧師),hö我 佇信仰上kap心靈上ê輔導kap扶助。個佇極大ê壓力kap無閒ê牧會、教冊、讀冊ê生活中,常常hö我及時ê關懷kap幫助。鼓勵我繼續省察,準備做對上帝盡忠ê工人。 有一位心理學家Dr.…
- August 12, 2015我們這一代的台美人 作者 林靜竹 嚴冬即將過去,春天接著到來,大地上會添加許多活潑的氣息,給人們帶來更多的盼望。可是歲月催人老,我雖不很情願,卻不得不步入人生最後的老人階段。最近常回憶過去的人生經驗,思考未來世界的演變,尤其是故鄉台灣的前途。 我的人生三分之一在台灣,三分之二在 美國,所以被稱為台美人。想到我們小時候在台灣被父母親如何撫養我們,教育我們。當然也會想到我們在美國如何養育我們的子女,作為第一代美國移民的艱難奮鬥。我們父母親那一代(90歲至110歲)大部份已走入歷史。他(她)們的事蹟都會留在我們心中,永不忘懷。我們的子女那一代(30歲至50歲)都已完成學業,進入美國社會工作,經濟能力比我們強,不少在其專業上有相當的成就。雖然他(她)們或多或少有祖國的「台灣意識」,實際上是過著美國化的生活。有人戲稱為黃皮白心的「香蕉」,這是大部份第二代移民的趨勢。 我們這一代的台美人(65歲至85歲)都在台灣受教育卻不能根留台灣,雖然思念故鄉卻不能為故鄉效力。經歷了含辛茹苦的留學生涯後在美國成家立業。年老退休之後本應安居樂業,可是心理上掛念故鄉,總想著如何使台灣成為真正民主,自由,有人權的獨立國家,東方的瑞士。我們這一代台美人的遭遇有許多共同的經驗,共同的記憶,也有很多共同的理想和盼望。試想我們這一代比我們父母那一代,比我們子女那一代,那一代最幸福?我覺得我們這一代「比下不足,比上有餘」。 我小學時代台灣是日本統治下的殖民地,我就讀離台中不遠的鄉下小學,潭子國民學校。當時物資缺乏,同學們只有十分之一有鞋穿,十分之九是赤足。台灣時常下雨,許多同學戴瓜笠(斗笠),能撐傘或穿雨衣的也較少。一年級時母親給我買了一件較長的雨衣,因那時年年長高,雨衣至少要用三年。同住在頭家厝的同學蕭炳坤,林秋田,林秋江和我常一起走路上學。下雨天鄉村小路泥爛,水坑滿地。我的雨衣太長拖泥帶水,泥漿四濺,便拜託戴瓜笠的林秋田同學走在我後面拉起我的雨衣尾行走,很像伴娘拉起新娘服的拖裙,模樣十分可笑。 小學三年級時,太平洋戰爭爆發後日軍節節戰敗,美軍連續轟炸台灣。空襲警報一響,我們便要迅速躲入防空洞。但是慢慢地養成惰性,失去警覺而在防空洞外觀看高空 中銀白色閃耀的B-29轟炸機飛行,地面的高射砲半空中開花,射不到飛機。有一次離我們學校不遠的潭子糖廠被炸得十分厲害,延燒數日,廠房幾乎完全被夷為平地。 父母親那一代第一個問題就是面臨戰時物資缺乏,日本政府實施食物配給制度。居民中日本人有優惠配給較多,二等國民的台灣人配給較少,大量食品供給軍方。為了控制豬肉不外流,農家飼養的豬隻都要登記,由鄉公所的獸醫在每一隻豬的耳朵上剪一個洞作記號。俗語說「道高一尺魔高一丈」,有些農民就暗中將養大的豬偷偷殺掉,黑市賣豬肉,並以小豬取代殺掉的大豬連絡獸醫在小豬耳上作記號。當警察來巡察時農民就說因飼料不足,豬都養不大云云。那一段日子,我父親就常買黑市豬肉加菜。 父母親那一代面臨的另一個問題是戰時徵兵。那時的台灣青年一批一批被徵召,送到南洋戰區當軍伕。也有些醫師被徵召為軍醫。可是正式的軍人和軍官都是日本青年,就如「神風特攻隊」自殺飛機,一去不回的駕駛員也都是日本青年。我父親因為是負責一家生計的獨子優後徵召,後來時勢所驅, 連三十多歲的中年人也被徵召,父親遂自動在台中市山區大坑的戰時彈藥庫當守衛,以免被徵召為南洋軍伕,服役期間也可時常回家。他的幾位日本長官也到我家探訪幾次,屆時難免殺雞宴請一番。戰後他們將一隻訓練過的狼犬送給父親,這便是我小時候在家中養的第一隻狗。 其實日本統治台灣的措施並不都是負面的。不久前看到「霧社事件」的電影,日本人和高山族的衝突殘殺非常激烈,日本人採取滅族滅村的攻擊。日本治台初期是採取平亂、高壓、輕視台灣人的激烈手段。但是十五年後轉成建設台灣的措施,辦學校、設醫院、興水利、發展交通、發展工業。同時戒除台灣人惡習如吸鴉片,女人纏腳等等都是正面的治績。台北帝國大學是日本有數的好大學之一,人才輩出。父母親那一代的留學生多數留學日本,接受日本人同等的高等教育,多數回台貢獻。日治時代台灣的治安很好,社會秩序井然,是一個現代化文明的社會。 戰後陳儀接收台灣,大量採用外省人為主管:貪腐濫權,帶來社會的不穩定。物價波動,台幣眨值(舊台幣四萬元換新台幣一元)。接著發生二二八事件,殺害了不少台灣菁英。蔣介石時代白色恐怖和長期戒嚴,使父母親那一代遭遇到前所未有的心理創傷。這種經歷和案例近來有很多報導,在此我不想重複寫出。單論國民黨在很多機關安插無能的中國人為主管,壓制有專長的台灣人的一項事實,就可見在國民黨統治下台灣人再度成為次等國民。 有一位曽在台灣住過的美國官員到芝加哥大學演講,他提到台灣在1990年以後的經 濟奇蹟的基礎是建立在陳誠的土地改革政策和蔣夢麟等提倡的人口控制政策。土地改革包括「三七五減租」和「耕者有其田」。日治時代,地主得收入的六成,佃農得四成,我覺得相當不合理。三七五減租實行後地主得收成的37.5%,而佃農得62.5%使佃農能有積蓄,農村漸漸發達起來,是個好政策。可是「耕者有其田」是政府將地主的田產以廉價收購再分給佃農,然後佃農以糧食償還政府。政府再以四種公司股票償還地主。那時股票市價很低,地主的損失慘重。這種手段雖比中國共產黨清算鬥爭地主的手段温和,我仍然覺得相當不合理。至於人口控制政策由台灣衛生處執行,美國在紐約的人口研究中心出資在台灣設置「子宮內避孕器實驗區」。結果選定省立台中醫院旁邊設立「台灣人口中心」。當時身兼台大醫院副院長及婦產科主任的魏炳炎教授和政府合作,派遣台大婦產科第二年住院醫師,我和我的同期同事,輪流每人兩個月到人口中心專門施行婦女子宮內避孕器置入手術,每天30人。這是1963年至1964年間的事。這個實驗成功之後,子宮內避孕器盛行於美國,成為僅次於口服避孕藥片的避孕方法。1980年美國再度選定台灣為「B型肝炎疫苗實驗區」,結果也很成功,帶給台灣B型肝炎和肝癌大量遞減的效果。我們原則上反對別人將台灣人當成動物實驗的天竺鼠,可是「塞翁失馬,焉知非福」,美國的實驗對台灣人卻造成意想不到的貢獻。 父母親那一代進入老年階段後,我們 這一代的台美人在美國成家立業,父母親只好依靠永住台灣的兄弟姐妹照顧奉養。在兩蔣「黑名單」時代,有些台美人無法在父母病重時回台探視,隨侍病床。甚而父母逝世時無法回台奔喪。子欲養而親不待,孝道何在?有些父母親來到美國,既不會開車,也不適應美國生活,不比在台灣時快樂。 我們這一代的台美人可以說是在台灣受大學教育的菁英到美國深造的留學生。台灣留學美國的高潮在1950年代至1980年代。1970年代以後加上台灣工商企業界派出的優秀人物,或小資本家在美國這個能築夢的自由國度發展。大部份的第一代台美人都崇尚民主、自由、和人權,所以也希望台灣能成為像美國一樣的現代化民主國家。在兩蔣時代,我們這一代台灣人,因國民黨一黨專政,學成想回國貢獻,受到種種限制,尤其是「黑名單」使一些人走上不歸路,而滯留美國。…
- August 11, 2015台美人著作資料庫/聖地牙哥台灣中心 Publications by T.A. Collected in T.A. Center / San Diego 聖地牙哥台灣中心圖書館決定設立專收藏台美人著作的部門。 目的在收集和保存有關台灣人在美的奮鬥辛酸史、生活經驗、對社會的貢獻、個人理想和創作等等的作品。 目前注重人文方面的著作,以及有關科技醫藥方面的成就報導。在計劃中除了保藏作品(包括書籍、CD、DVD等)之外將設立服務網站以便大眾利用。希望中心圖書館成為研究台美族的資料庫。祈望同鄉能給我們極力支持和合作,歡迎贈書,捐贈私人藏品、捐款和提供意見。 聯絡處:聖地牙哥台美基金會 (Taiwanese American Foundation of San…
- August 11, 2015台美人聲援反課綱行動 台灣青年北美4城市串連 聲援反課綱行動 北美台灣留學生發起聲援反課綱活動,紐約場學生穿黑衣拿標語、點蠟燭,並拿白花弔念林冠華,並將花放在做好的擔架上,就像國外喪禮會把花放在死者身上一樣。圖:讀者提供 反課綱微調行動不僅在國內掀波,海外也引發迴響。「海外台灣青年陣線」2日指出,將在美國4大城市洛杉磯、紐約、波士頓及西雅圖發起「聲援反黑箱課綱」活 動,除悼念日前為表達訴求自殺身亡的林冠華外,也要求政府退回黑箱課綱、尊重客觀史實,並打造多元社會。 北美反課綱經文處示威-洛杉磯
- August 11, 2015台美人捐助台灣粉塵暴燃事件 世台聯合基金會捐助台灣粉塵暴燃事件,邀請您們共同響應,謝謝! 總幹事 怡妙敬上 新北市八仙樂園於6月27日發生的嚴重粉塵暴燃事件,引起社會震驚,傷亡者所承受疼痛令人深感哀悼與不捨,在美國的許多民眾陸續表達捐款協助之意願,世台聯合基金會由林貴香執行長發起,董、監事慈善捐款目前募得$35,000美元,呼籲各界朋友們共同響應,捐款金額大小不拘,都能發揮愛心幫助傷者。如有意捐款,敬請於8月15日前聯絡基金會總幹事黃怡妙:yimiao@stufunited.org , 電話 914-433-0415。。 粉塵暴燃事件造成500多人受傷,至7月31日,已造成10人逝世,尚有107人情況危急。傷亡者多為年輕人與青年學子,包括才25歲的陳孟宏,經搶救20多天後,於台北市馬偕醫院不治。馬偕醫院指出,陳孟宏身體五成半被灼傷,並有吸入性肺部損傷,入院時已需要插喉,在深切治療部接受救治,近日病情急轉直下,醫療團隊與家屬多次討論病情變化,在萬般不捨與無奈中,家屬忍痛同意終止治療。 這次是台灣有史以來造成最多人同時被嚴重灼燒傷的意外事故,除了需要大量的藥品醫材,傷者長期的復健對當事人也是重大負擔。世台聯合基會預計將募得款項送交僑委會代轉新北市政府。請共同發揮大愛,協助眾多傷者,謝謝您。