長壽而健康的人生

作者林建中

前言

不分任何國家時代，『健康』是維持一個美好人生的關鍵。不幸地，每一個人的身體，有相同的事情，天天在發生–『老化』，英文叫著”Aging”。

人類『生老病死』既無法避免，那麼有沒有辦法可延緩『老化』的速度呢？一悃人的生命若短短的二、三十年，不論有多大的成就，那不算是『豐豐富富的生命』(約翰十：10)。相反地；若一個人的一生是『貧病交加』，就是活到百歲又有什麼意義？我們所希望的既要長壽，更要健康！事實上，老年期是人生重要的一個階段。雖然已近黃昏，但彩霞滿天的景色，無限美好。假如一個人能『樂享遐年』似乎是人生圓滿的極致了。

著者旅美期間的一九八七年十一月，逢六十歲壽，驚覺人生短促。因此，決意多看醫學書藉，新聞『健康指南』類之記事，以一個『化學家』的立場分析『生命』的根源，『老化』的原理，結果發覺一個人的『壽命』，『健康』和『飲食』有密切的關係。同時發現三種天然保健食品，對『延年益壽』具特效，隨即加以試用，幾個月後有顯著效果，特此整理心得和經驗，推介於大家。聖經有記載：『喜樂和良藥使人健康』(箴言十七：22)。著者深信在自然界必有『長生不老』的良藥。每一個人只有一個人生，當你發現壽命和飲食有重要關係，爲何不改變一下過去不良的飲食習惯呢？當你發現有奇妙的三種保健食品時，爲何不早嚐試呢？人生過了六十歲，一個更好的新生活正要開始！

『壽命不是運命鎖鍊，而是培養幼苗』（著者）。本書的目的就是『讓保健常識深植人心，使大家能夠享受美好的高齡』。實際上，爲了全民健康，正確的營養觀念有待推廣。

『生命』原是一項賜與，如果我們願意接受他，我們就必須貢獻回報，並好好愛惜他。同時有健康的身體和正確的人生觀，長壽才有意義。本次的寫作完成於國立交通大學的美麗光復校區，願獻於愛惜自已『生命』的人們，以共勉之。祝大家享受『長生百歲』的喜樂。

德國慕尼黑工業大學博士林建中識

於國立交通大學光復校區學人新村

主後一九八九年十二月廿四日完稿