台美人的民俗文化活動 in Houston, Texas
By 台灣語言文化學校 culture Director 葉郁如
一世紀以來，因為來自中國的移民佔了亞洲移民的多數，美國人在口語上，常把來自東亞的一切說是中國的，但是來自韓國、越南、日本的移民，是不喜歡被概稱為Chinese的。
一本以月球表象訂製的農民曆，在流傳幾千年後，在不同的國度，已經產生了不同民俗節慶。所以在過年時，國際友人之間，一貫以Lunar New Year，稱之。從美國的聨邦政府，到民間組織也都在正式文宣上以Lunar New Year 稱之。近二十年來我從這個角度，以英語，在休士頓台灣人活動中心舉辦了台美人cross culture, cross generation 的民俗文化活動。
這個節慶是要讓現代的 “出外人＂有一個歸屬感（sense of belonging）的年，讓血管????的台灣承傅，聼到土地的呼吸，讓我們在時代的變化中，找到傳統的真意（sense of the place and the history）的節慶。
Taiwanese American Table
時間: January 29, 2011
地點: Houston Taiwanese Community Center大廳
“是要作熱鬧嗎?” 有人在問。
也難怪學校家長納悶，大廳裡那精緻亮麗，正統的八仙彩和金玉滿堂的桌裙，閃亮著民俗節慶傳統幸福的期待，這樣細緻的手工傳統，連在今日的台灣也少見了。怎麼會出現在Houston這樣工業式的建築裡?老木頭祭臺上，擺著德州的米剛剛蒸出來的”發粿”，上頭還插了兩支海棉做的”飯春花”。
這一切，好像台灣古早大戶人家的古厝裡要拜神祭祖，卻是，怎麼不見任何神像?連一個祖先的牌位也沒有?只見那左右對襯，以傳統方式疊起來的橘子之間，擺了一個暗色的茶杯，杯墊上寫著“台灣人的故事”6個字，原來，這只是咱台美人的“ Taiwanese American Table”！
多年來，自從台灣學校擺設了這個桌子以後，社區的台美人前前後後曾經在這個桌上擺了一些在德州的院子裡自家種植的吉祥物，例如蘭花、柚子、桔子、甘蔗、菜頭、香瓜、竹子等等，（有幾次，台灣學校 一些來自馬來西亞、新加坡的家長們也拿他們兒時的食品來）。
傳統拜祭祖先的桌子，就是這樣地演變成Our Taiwanese American Table。
今年的桌上增添了大病初癒的同鄉，拖人送來的她自家院子裡豐收的金桔，一大籃剛採收的水果，晶瑩亮麗，剛好就放在“好彩頭”的大菜頭旁邊，這個紙作的菜頭，原來也正是她多年來為社區孩子們製造的許多精彩的摺紙成品之一。（現為基金會收藏）
學校的校務委員們在桃色的粗布桌巾上面，精緻地疊了一百個又軟，又Q，紅得發亮的”紅龜粿”之後，又放了芋粿、甜粿、鹹粿、發粿、金桔、橘子、摺紙兔等擺設。
忙完之後，正在欣賞這一桌的鄉土味，怎麼看到那個為已經忙碌數日的同鄉，居然又像鄉下的親戚回祖厝”作熱鬧”一般，大包小包地拿食物來，往桌上擺。
“誰人佇台灣時陣過年吃fortune cookie? chocolate?”文化組長趕快要糾正這個錯誤。
“小孩喜歡吃就好了，沒要緊，就擺著吧！”
CSC的義工阿媽們出面，慈祥地包容了這些非傳統的食品。台灣過年時，最貼心的回憶，難道不是那一片來自長輩的慈祥?
節慶的祝福，來自童年舊夢，這不屬於那一國的年，就是這樣地漸漸演變成台美人的民俗文化。
桌上的茶杯，杯墊寫著“台灣人的故事”卻見左右擺著兩個不像是市場上叫得出名字的水果，原是學生家長從院子裡拿來的大柚子，這兩個Texas Size的水果，一語不發，卻道盡咱“台美人的故事”。
民俗傳統就是這樣，飄洋過海，讓人和土地結緣。
這一切不全似台灣年，更不似中國年！
不見”年年有餘”的春聯
這是“甲漁好過年”！
這是咱這群隨著歷史的浪潮落腳在新大陸的蕃薯仔在Taiwanese House過的年。
今年的節目，增添了同鄉自己編練的原住民舞，她們表演後更帶領全體師生與其他族裔的來賓，如原住民部落一般，老老少少圍成一圈舞在一起。感謝病癒的舞者民俗文化活動，忍痛盡心表演。
學校的TYS 穿上義工收藏的傳統服飾，青春的少年家，展現台灣原住民、漢人、客家人以及當代多種族的活力。換下禮服，他們更幫助學校的校務委員們主持活動，清會場。
基金會 CSC義工阿媽們，照例為台美第三代準備了搓圓仔的材料，並提供示範。
節慶的祝福，來自童年的舊夢，和故鄉的感情，感謝學校、Carol Huang memorial Fund和台美社區的贊助，讓民俗文化飄洋過海，一步一腳印地，讓人和土地結緣。
Contributors to this folk event includes:
曾素雲, 歐清男, 蘇宏彥, 張美枝, 楊雪麗, 葉錦如 , 李素微, 林承芳, 包方明, 黃維鏞, 黃會川, 王梅子, 鄭金蘭, 顏琇莉, 郭素貞, 李育秀, 簡余彥, 黃澄清 (Carol Huang Memorial Fund), 郭慈安 (向上文教基金會) , 台灣語言文化學校校務委員, 學校家長, TYS成員, 傳統基金會及anonymous 義工.
源自 葉郁如
